ヒレカツ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 ヒレカツ用の肉に筋を切り塩コショウをし酢を少しまぶす。これが肉が柔らかくなるコツです。
- 2 小麦粉、卵、パン粉の順に付けて200℃の油で揚げます。
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