そぼろご飯 レシピ・作り方

そぼろご飯
  • 5分以内
  • 100円以下
toku-jiro-0707
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子供が大好きです

材料(4人分)

  • あいびき肉 100g
  • えのき 2分の1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • すりおろしにんにく 小さじ半分
  • めんつゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 白米 4人分

作り方

  1. 1 玉ねぎ、えのきをみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を敷いて、おろしにんにく、あいびき肉を炒めます。5分くらい炒めたら、先ほどみじん切りにしたものを入れ再度炒めます。
  3. 3 5分くらい炒めたら、めんつゆ、砂糖を入れ、水分が飛ぶまで炒め、水分が飛んだら白米の上に乗せて完成です。

きっかけ

簡単に朝ご飯を

おいしくなるコツ

熱々の白米に

  • レシピID:1100014283
  • 公開日:2016/09/01
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼鶏そぼろ合い挽き肉えのき
料理名
そぼろご飯
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