豚バラ大根の梅酒煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根はいちょうぎりにし、下茹でする。豚バラはたべやすい大きさに切る。
- 2 鍋に、大根と豚バラ、水、梅酒を、いれ煮立たせてアクをとる。
- 3 醤油を、いれ、弱火で10分ほどたく。
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