☀︎鶏もも根菜煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
蓮根は皮をむき、幅1cm厚めの半月切り。
大きい時は半月を更に半分
700wレンジで5分位加熱しておく
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2
人参は縦半分、幅2cm程度に切る。
※細かったら乱切り
700wレンジで1〜2分加熱
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3
椎茸は石づきを取り、縦半分に切る。
鶏もも肉は一口大に切り、★下味を絡める。
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4
口径20cmの厚手の鍋に蓮根・人参を入れ、塩を加え5分程放置。
そこに椎茸・鶏肉・☆・水を加える。
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5
蓋をして中火にかけ、煮立ったら弱火。
蓮根に竹串が通る位（15分程）煮て火を止める。4〜8時間放置
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6
ごま油を加えて上下を返し、中火で3分程煮て温めたら完成
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関連情報
natsumi_mama
ダイエットレシピ→離乳食→幼児食
たまに辛党の旦那ご飯
【離乳食】
味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁
初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり
中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ
後期〜噛むことを意識
季節やその時安くて良いものがあった時に
卵スケジュールあり
https://natublog8.hatenablog.com/
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