あさりと大根の煮浸し レシピ・作り方
材料（三人人分）
作り方
- 1 大根は拍子切りにして8割方火が通るように下茹でしてざるにあげる。人参は千切りにしておく。
- 2 むきあさりはよくあらってざるにあげる。
- 3 鍋にだしと大根、人参をいれて火にかける。そこに酒とあさりもいれて大根に完全に火が通ったら醤油と塩で調味する。
- 4 調味して1分ほど炊いたら出来上がり。しっかり冷まして味を染み込ませてください。
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yuwa2018/04/24 10:23
大根に味がしみて美味しいです
また作ります
レシピありがとうございます
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