スナップエンドウのスパサラ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
スナップエンドウは、塩を大さじ１で固めに茹で、水にさらし色止めする。
同様に、サラスパ、人参の小口切りを、塩大さじ１で茹で、水にさらして粗熱をとる。
新玉ネギはスライスする。 -
2
粗挽きウインナーは斜めの小口切りにし、電子レンジで２分弱加熱する。
茹で上がった1）の食材と、混ぜ合わせる。
（↑この時ウインナーから出た油も一緒に入れて下さい） -
3
調味料の●印と
１）の新玉ネギを混ぜ合わせた後、２）を入れて全体にからませれば、できあがり。
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- スナップエンドウのスパサラ
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スナップエンドウのサラダです。