納豆パスタ(きゅうりのQちゃん入り) レシピ・作り方

納豆パスタ(きゅうりのQちゃん入り)
  • 約15分
  • 300円前後
らんぽーね
らんぽーね
きゅうりのQちゃんをパスタの下味に混ぜ込み、
コリコリの触感と旨みをプラスします。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 スパゲティーは熱した湯に塩を入れ、アルデンテに茹でる。

    耐熱皿にバターを置き、レンジで1分加熱し、溶かしバターをつくる。

    きゅうりにQちゃんをみじん切りする。
  2. 2 (スパゲティーの下味として)バターが溶けた耐熱皿に、昆布ダシ、めんつゆ、粗挽きコショウ、
    きゅうりのQちゃんのみじん切り(大さじ2)をを混ぜ合わせる。
  3. 3 茹で上がったスパゲティーに2)を絡める。

    納豆は、残りのQちゃんのみじん切り(大さじ1)、付属のタレとからしを混ぜ、スパゲティーの上にかける。
  4. 4 最後に、きざみ海苔をかけ、仕上げる。

    ※こつぶQちゃんを使用しました。
    ※スパゲティーに絡めるので更にみじん切りしています。

きっかけ

Qちゃんの旨みを最大限に生かしたかったです。 バターとQちゃんの相性が良く、とても美味しいです。

おいしくなるコツ

パスタにきゅうりのQちゃんを絡めて下さい。 あれば残った汁も入れると美味しさがUPします。

  • レシピID:1100010283
  • 公開日:2015/04/07
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和風パスタ ランチ 漬物 小腹が減ったとき
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