さつまいもの茹で方 レシピ・作り方
材料（１人分）
- さつまいも 大１つ
- 塩 小さじ１
- 水 1000cc
作り方
-
1
さつまいもをよく洗う。
半分に切る。 - 2 鍋にさつまいもを入れ、かぶる程度に水を入れる。塩を入れて火をつける。
-
3
竹串がスッと通るくらいまで茹でる。
お湯が黒くなるけど、大丈夫です。 -
4
ザルに上げて完成。
常温で冷ましてください。
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