豚ミンチで(＾＾）簡単煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豚ミンチをボウルに入れて☆材料をすべて入れて、よく混ぜ合わせておきます。
粘りが出るまで混ぜることで、ジューシーになります -
2
「１」を成形して、冷蔵庫で３０分ほど寝かせます。
そして、空気をぬくように丸くして、熱した油を引いたフライパンで焼きます - 3 中火で両面焼いて、最後は冷凍いんげんとコーンも一緒に入れてふたをして蒸し焼きで弱火２分ほど焼きます
-
4
ハンバーグだけ取り出します。同じフライパンで、今度は△の材料を入れます。
赤ワインはしっかりアルコールを飛ばします -
5
ある程度味がなじんだら、あとは焼いたハンバーグを戻して３
分ほど煮込めばｏｋ
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