簡単♪ほうれん草とキノコのスパニッシュ風オムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
しめじは石づきを取り小房に分け半分に切ります
ほうれん草は端を取り３～４cm幅で切ります
トマトは１cm角で切ります
卵を溶きホイップ、粉チーズ、塩コショウを加え混ぜます -
2
鍋小を熱し油を引きます
しめじとほうれん草を塩コショウし軽くソテーします
トマトも入れ水分が軽く飛んだら、卵液を流しいれます
軽く円を描くように混ぜふわふわ感を出します -
3
蓋をして弱火で焼きます
８割方焼けたら火を止めます
スパチュラ等を使って綺麗に取り出します
写真は半分です
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- オムレツ
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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