簡単♪揚げ餅の和風おろしあんかけ★ レシピ・作り方
材料（３人分）
- お餅（切り餅） ６個
- 大根おろし ８０ｇ
- 長ネギ ２０ｇ
- ★水 ４００ｃｃ
- ★めんつゆ（濃縮２倍） ５０ｃｃ
- ★鰹だし（顆粒） 小さじ２
- ★塩、ブラックペッパー 少々
- ★砂糖 小さじ１
- ★片栗粉 小さじ２
- 油 適量
作り方
- 1 小鍋に★を入れ弱火でトロミが付くまで火にかけたら和風あんの出来上がり♪
- 2 熱した揚げ油にお餅を入れこんがり揚げます。
- 3 器にお餅をのせ、１のあんをかけ大根おろしとみじん切りにしたネギを散らして出来上がり！！！
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