簡単♪豚こま肉と山芋のふんわり焼き☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚こま肉 ８０ｇ
- 山芋 ２００ｇ
- 青ネギ ２０ｇ
- かつお節 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 山芋はおろし金で摩り下ろしておきます。青ネギは斜めに薄くスライスカットして水にさらしておきます。
- 2 熱したフライパンに山芋を丸く焼き始め、軽く焦げ目がついたら豚肉を上に乗せ、かるく塩コショウをふります。
- 3 裏返して豚肉に火が通り、焦げ目が付いたらお皿に盛り、水気をきった青ネギとかつお節をのせて出来上がり！！！
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋焼き
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