大豆の煮汁で作った お味噌汁 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
鍋に大豆の煮汁と水を入れて沸かします
大根は洗って皮をむき薄切りにし、鍋に入れ弱火で加熱します
火が通って透明になったら、本だし・味噌を入れて溶かします -
2
えのきは洗って石づきを落とし、約２cmに細かく切り鍋に入れます
一煮立させて出来上がりです
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- その他の味噌汁
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NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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栄養たっぷりで捨てるのが惜しい大豆の煮汁
を活用した一品です
ダイエットにも妊婦食としてもおススメです