ひらひら人参とズッキーニのレモンマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レモン汁、オリーブオイル、お塩、ブラックペッパーをボウルに入れてよく混ぜ、マリネ液を作る。
- 2 ズッキーニは２mmくらいにスライスし、人参はピーラーで帯状にスライスして【１】に入れて混ぜ、冷蔵庫で20～30分冷やす。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- マリネ
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kinobori_penguin2011/06/28 15:00
ズッキーニって、生で食べられるんですねぇ！知らなかった。
さわやかなレモン風味、色も綺麗だし、とっても美味しかったです♪
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