【簡単】大根と豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉こま切れ 300g
- 大根 100g
- おろしニンニク 小さじ半分
- おろし生姜 小さじ半分
- 塩胡椒 少々
- 醤油 大さじ1杯
- 料理酒 大さじ1杯
作り方
- 1 大根をイチヨウの形のようにカットします。厚さは1ミリから2ミリ程度です。
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2
テフロンのフライパンを温め、豚肉を全て焼きます。焼き色がついたら塩胡椒をします。
テフロンのフライパンなので、油は不要です - 3 豚肉に焼き色がついたら、ニンニクと生姜と醤油と料理酒を入れます
- 4 続いて大根を入れてしんなりとするまで焼いたら出来上がりです
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ハミルトン0123
以前は毎日食べ歩きをして食べログに投稿していましたが、数年前より毎日テレワークになり、お昼ご飯を自宅で自分で作るようになりました。簡単にできる料理を色々と紹介していきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。
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