いい塩梅チャイ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ★シナモンパウダー 小さじ1/4
- ★グローブパウダー 小さじ1/4
- ★カルダモンパウダー 小さじ1/4
- ★粗挽き黒胡椒 ひとつまみ
- ★生姜パウダー 小さじ1/2
- 紅茶葉(アッサム) 小さじ2
- 水 500cc
- 牛乳 500cc
- 砂糖(お好みの甘味料) 大さじ3
作り方
-
1
スパイスの量、紅茶の種類、水と牛乳の比率はお好みで調整してください。生姜はチューブでも生のスライスでも気軽に投入！
-
2
鍋に★と水を入れ火にかけ沸騰させる
- 3 沸騰したら茶葉を入れ吹きこぼれないよう約5分加熱し煮出す
- 4 牛乳と砂糖を加え吹きこぼれないよう約5分加熱
-
5
カップに茶漉しをかけ、注いだら出来上がり
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rafidah2022/07/26 12:39
お腹がすいていたので 少し甘めで たっぷりいただきました。
とても良い香りです。
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