アーモンドミルクでプラントベースのチャイ レシピ・作り方

アーモンドミルクでプラントベースのチャイ
  • 約10分
  • 500円前後
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
アーモンドミルクは、使いやすく、口当たりもよい。
紅茶の茶葉よっても味わいが変わる。私は、ウバ茶を使ったけど、アッサムの方が定番だと思う。

材料(2人分)

  • 浄水 150g
  • アーモンドミルク 200g
  • 紅茶の茶葉 茶葉ばら売りのタイプ推奨 8g~10g
  • hiryuの原料糖 きび砂糖 大さじ1と半分
  • チャイミックススパイス粉末 小さじ1
  • ☆↑ エヌ ハーベストのものを した場合 ↑☆
  • メッシュの細めの茶こし 1個

作り方

  1. 1 大きめの注ぎ口がついた鍋などあれば、それに、浄水と、チャイミックススパイス粉末を入れ、沸かす。
  2. 2 沸いてきたら茶葉と原料糖を入れる。弱火で、5分ほど煮立て、アーモンドミルクを追加する。再沸騰したら、火を止め、茶こしでこしながら、カップに注ぐ。
  3. 3 茶こしの中に、あるものもすべてこし切るため、スプーンなどで、押し出し絞り出して完成。好みで上からアーモンドミルクフォームをのせたり、シナモンパウダーちらしてもよい。

きっかけ

アーモンドミルクは、煮詰めても、膜が張らないし、飲みやすいので、プラントベースのミルクティーやチャイもおいしいだろうと思ったから。

おいしくなるコツ

あっさりと仕上げたい人は茶葉は8gで、結構紅茶味を引き出したい人は、ぜいたくに10gぐらい使うほうが良い。ティーバッグで分量を量ると、とても濃くなったため、ティーバッグを計っていれるのはお勧めしません。

  • レシピID:1150023383
  • 公開日:2022/01/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
チャイ
関連キーワード
アーモンドミルク プラントベース チャイ 紅茶アレンジ
料理名
アーモンドミルクでプラントベースのチャイ
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • iceflower4959
    iceflower4959
    2022/01/31 02:26
    アーモンドミルクでプラントベースのチャイ
    美味しかったです。ありがとうございました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る