大根炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根(1cm短尺切り) 1/2本
- ごま油 大さじ1
- 豚細切れ肉 200g
- ほんだし 8g
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 七味(お好みで) 適量
作り方
- 1 熱したフライパンにごま油を入れ大根、ほんだし、みりんを入れ炒める
- 2 大根の表面が透き通ったら豚肉入れて炒める
- 3 豚肉に火が通ったら醤油を回し入れひとまぜして出来上がり
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- 豚バラ大根豚こま切れ肉・切り落とし肉
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