【白ワインに合う】紫芋とチーズのオリーブがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紫芋 1／2個
- プレミアムベビーチーズゴルゴンゾーラ 1個
- オリーブオイル 適量
- 塩胡椒 適量
作り方
-
1
紫芋は千切りにしておきます。
ピーラーでスライスしてから切ると、より細くなりやすいです。 -
2
プレミアムベビーチーズはみじん切りにしておきます。
ゴルゴンゾーラ入りでなくてもお好みのもので^ ^ - 3 千切りにした紫芋をフライパンで炒めます
- 4 皿に、炒めた紫芋、微塵切りにしたチーズを盛り、オリーブオイルを回しかけて、塩胡椒を、ふり、完成です。
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