炊飯器レシピ その６◎ パークカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ニンニクと生姜は細かくカットする(千切り又は微塵切り)。
玉ねぎは千切りにして、レンジ600Wで３分加熱する。
人参は乱切りにする。
フレーク状のルーは写真のを使いました。
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2
フライパンに油を入れ火にかける。
ニンニクと生姜を入れ、その上に豚肉を乗せ小麦粉を振る。
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3
豚肉に火が通り、少し色付いてきたらフレーク状のカレールーを肉に振りかけルーを絡める。
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4
豚肉を片側に寄せて、玉ねぎを入れる。
玉ねぎを３０秒位炒めたら、豚肉と一緒に混ぜて炒める。
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5
炊飯器に④と☆の材料を入れる。
フライパンに水を入れ、１分位沸騰させて(フライパンに残ったカレールーを溶かす)、炊飯器に入れる。
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6
落し蓋をしてスイッチを入れる。出来上がったら、よく混ぜる。
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