きゅうりチャンプルー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きゅうりは縦半分にきり、斜め薄切りにする。
ベーコンは1cm幅にきる。
卵はといておく。 - 2 フライパンにごま油を熱して、豆腐を手でちぎっていれ炒める。
- 3 2にベーコン、きゅうりを加えてさっと炒める。
- 4 3にめんつゆ、塩を加えてさっと炒め、とき卵を加える。
- 5 卵が固まったらお皿にもり、かつお節をまぶせば完成です。
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