鶏もも肉と大根の煮物 レシピ・作り方

鶏もも肉と大根の煮物
  • 約30分
  • 500円前後
みぃにゃん2003
みぃにゃん2003
ほっこりする味付けの煮物です

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 200g
  • 大根 300g
  • ごま油 大さじ1
  • ◎水 100ml
  • ◎料理酒 大さじ2
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1 大根の皮をむき、1~1.5cm程度のいちょう切りにする。鶏もも肉は1口大に切る
  2. 2 鍋にごま油を熱し、鶏もも肉を入れて、表面が色付く程度まで炒めたら大根を投入し、軽く炒め合わせる
  3. 3 鍋に◎をすべて入れ、大根に火が通るまで約10分程度中火で煮込んで完成

きっかけ

ほっこりするご飯に合うおかずが欲しかったので

おいしくなるコツ

しめじやにんじんなどをプラスしても美味しいです

  • レシピID:1090048892
  • 公開日:2021/05/28
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カテゴリ
鶏もも肉簡単鶏肉料理簡単夕食大根
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つくったよレポート(1件)

  • jmryw
    jmryw
    2021/05/31 19:49
    鶏もも肉と大根の煮物
    美味しかったです!
    ごちそうさまでした!

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