炊飯器で牛スジ肉とこんにゃく煮込み レシピ・作り方
材料（5人分）
- 牛スジ肉 400g
- 水 300g
- 本つゆ濃縮4倍 70g
- こんにゃく 450g
作り方
-
1
キッコーマンの本つゆを使用。
100ml 炭水化物25.3g
-
2
スジ肉は一口大にカット。
こんにゃくもお湯で洗い一口大にカット。 - 3 炊飯器にカットしたスジ肉、水、本つゆを入れる。
- 4 炊飯器の調理モードで2時間煮込む。1時半間煮込んだところでこんにゃくを入れる。
- 5 冷蔵庫に入れ油脂が固まったら取り除く。
-
6
【栄養成分】
1/5 糖質3.7g
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2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
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utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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