鶏肉と野菜のさっぱり中華風炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
なす、たまねぎを食べやすい大きさに切ります。
ねぎは細かく刻みます。
レタスはちぎって洗い、水をよく切ってお皿に敷きます。 -
2
鶏肉に片栗粉をまぶします。
☆調味料を混ぜ合わせ、たれを作っておきます。
作ったたれにねぎも入れておきます。 -
3
フライパンにごま油を引き、鶏肉を皮目から焼きます。
火が通ったらなすとたまねぎも入れ、炒めます。 -
4
野菜がしんなりしたら、作っておいたたれを入れます。
具材とよく混ぜ合わせます。 -
5
火からおろし、敷いておいたレタスの上に盛りつけます。
完成です♪
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シャキシャキのレタスと相性〇だと思います。
ご飯に合うおかずです。