シャキシャキ♪れんこんシソ挟みフライ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 れんこんは泥を落とし、ピーラーで皮を剥いて、10等分に輪切りにする。
- 2 れんこんを2枚1組に並べて、間にしそを挟む。
- 3 水で溶いた天ぷら粉(もちろん、溶き卵→薄力粉でもOK)、パン粉の順につける。
- 4 170℃の油できつね色になるまで揚げる。
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簡単だけど、シャキシャキ食感で人気の1品です。お好きなソースをつけて召し上がれ♪