ハロウィン☆ブラッククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 室温に戻してやわらかくなったマーガリンと砂糖を白くなるまで練り混ぜる。
2. 2 そこに溶いた卵黄を入れて混ぜる。
3. 3 薄力粉とブラックココアパウダーを一緒にふるっておく。
4. 4 2に3とアーモンドプードルを入れてさっくり混ぜる。
5. 5 ひとかたまりにしてビニール袋に入れて、冷蔵庫で1時間以上ねかす。
6. 6 ビニール袋を切って広げて、打ち粉をしてから麺棒で5mmくらいの厚さに伸ばす。
7. 7 直径7cmくらいの円型で抜く。ペアにした片方に、太めのストローを潰した型で目を抜く。
8. 8 170℃に余熱したオーブンで12～15分焼き、十分冷ます。
9. 9 その間に、ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、チョコペンもすぐ使えるように準備しておく。
10. 10 下になるクッキーの真ん中にホワイトチョコレートを塗り、顔になるクッキーでサンド。チョコペンで鼻と口を書いて冷蔵庫で冷やす。