ねぎたっぷり！基本の麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りして角切りしておく
- 2 フライパンに油をひき、すりおろし生姜、ニンニクを入れて炒める
- 3 香りが出てきたら豚ひき肉、みじん切りした長ネギを炒める
- 4 火が通ったら★の材料を全て入れる
- 5 ぐつぐつ煮立ってきたら豆腐を入れる
- 6 最後に水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら皿に盛り付け、山椒をかけて完成
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