豆腐&ワカメ&野菜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 絹ごし豆腐をさいの目切り、長ねぎをみじん切り、にんじんをスライサーで細切りにします。
- 2 鍋に水、長ねぎ、にんじんを入れて中火にかけて、沸騰したら5分煮ます。
- 3 絹ごし豆腐を入れて、赤味噌を溶き入れます。
- 4 乾燥ワカメを入れて、ひと煮立ちさせて完成です。
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- 味噌汁
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