簡単！手軽にフライパンでビビンバ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参を細切りにする。
-
2
人参・もやしの順でサッと茹でる。
茹で上がったら、ザルにあげ水気をしっかりとる。 -
3
ほうれん草も別のお鍋で茹でる。
水気を切ったら、細かく切る。 -
4
2と3を混ぜ合わせて、ごま油・塩・鶏がらスープの素で味付け。
白ゴマも加える。
ラー油を少し入れてもOK。 -
5
熱したフライパンで牛サガリを焼いていく。
焼けたら、焼き肉のタレを入れ絡めていく。
（牛サガリがない場合は、ひき肉でも美味しいです） -
6
5で使ったフライパンは洗わずに、肉を取り出し
そのままご飯を平らに入れます。
その上にもやしのナムルと肉を乗せ、真ん中に卵黄を
トッピングします。
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関連情報
ぺいすけ
5歳の娘と2歳の息子がいます。
主婦歴8年目のぺいすけです。
日々、いかに簡単に作れるか！
洗いものを減らせるか！
少しでも多く野菜を食べてもらうか！を
考えながらキッチンに立っています^ ^
子どもたち（夫にも）の美味しい♪が
聞きたくて…母楽しく頑張ります。
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調理方法も、茹でる・混ぜる・焼くだけで簡単です。
見た目も豪華に見えます。