豆腐餃子 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豆腐はよく水切りする。キャベツとにらはみじん切りし、塩揉みする
- 2 １、挽き肉、調味料を混ぜる
- 3 餃子の皮で２を包む
- 4 ごま油（分量外）を熱したフライパンに並べて焼き色をつけ、湯１／３～１／２カップを注いで蒸し焼きにする
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