レンジで簡単シャケの白ワイン蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 シャケを軽く水で洗いキッチンペーパーで水気を取り、塩胡椒を両面に振りかけておく。
- 2 ズッキーニ、玉葱、人参は薄切りにする、シメジは小房に分ける。
- 3 シリコンスチーマーまたは耐熱容器にズッキーニ玉葱を敷き塩胡椒を振りオリーブオイルを大匙1満遍なくかける。
- 4 野菜の上にシャケを乗せ周りに残りのシメジスイスチャードの茎、人参を乗せ更に塩胡椒を振りかけオリーブオイルをかけ乾燥パセリをかける。
-
5
白ワインを振りかけ蓋かラップをかけ、レンジで3分半かける(500W)
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