ウェイパーde❤豆腐ともも肉の中華風・鶏つくね❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
木綿豆腐をキッチンペーパー4枚ほどで包み600wレンジ2分チン。
↑が暖かい内に■と合わせて良く混ぜる。
↑が人肌程度になるまで冷ます。 -
2
ボウル等に1と鶏ももミンチを入れて良く混ぜる。
↑を大1.5程度づつ丸める。
(※)
大きさや形はお好みでOKです^^ -
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。
↑に2を入れて各面2分弱加熱。 -
4
2に分量外大2の清酒を加えて弱火で蒸し焼き3分。
↑の蓋を取り余分な水気をキッチンペーパーで拭きとり完成❤
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