チーズ里芋団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむき、やわらかくゆでて、湯切りをして、つぶす。
- 2 1に白玉粉、砂糖をまぜ、練り合わせ、小丸にする。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、1を両面、中火で、焼く。
- 4 マヨネーズ、味噌を混ぜ合わせ、3の上にぬり、せん切りにした、スライスチーズをのせ、蓋をして、トロッと弱火で加熱する。
- 5 4を取り出し、黒すりごまをふる。
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