時短であと一品の豆腐田楽♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐(2個P入) 1P
- 田楽味噌(市販) 少々
- 青海苔 少々
- 胡麻油 少々
作り方
- 1 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み皿にのせて電子レンジで１分加熱する。
- 2 １に平らいお皿を上から被せ、その上に重しとなるもの(コップ１杯の水とか)を乗せて５分ほど豆腐の水切りをする。
- 3 ２の水を捨て、ゆっくりキッチンペーパーを剥がし豆腐を４等分に切る。
- 4 胡麻油をひいたフライパンに３をのせ、両面＆側面を焼く。
- 5 程よい硬さと焦げ目がついたら、器に盛って市販の田楽味噌をかけ、青海苔を散らして出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 豆腐田楽
にゃんCo母
食べるの大好き！お得も大好き！主に100均グッズや生活価格の商品を使って、ご飯を作っています。雑なところもあるけれど、効率よく出来るよう心がけて料理を頑張っています。にゃんCoと美味しい物に癒やされて生存するオバちゃんです♪((๑•̀ㅂ•́)و✧
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