沢山作って作り置き！鶏肉とワカメの豆煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
にゃんCo母
五目豆煮風の簡単煮物。昆布や他の野菜が無かったのでワカメで代用し、具材もある物だけでアレンジしましたが、美味しく出来ました。豆はサラダ用の袋に入った大豆を使用。
材料（２〜４人分）
作り方
- 1 サラダ油をひいた鍋に、食べやすい大きさに切った人参、鶏肉、こんにゃく(アク抜き済)を入れ炒める。
- 2 １の鶏肉の色が変わってきたら、★と大豆を入れ中火でコトコトと煮る。
- 3 ２の人参が柔らかくなってきたら、乾燥ワカメを入れ下からよく混ぜながら更に煮る。
- 4 ３のワカメが増えて煮汁が少なくなったら出来上がり！すぐ食べる用ならお皿に、作り置き用ならタッパー等に分けて入れ召し上がって下さい。
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- 料理名
- 鶏肉とワカメの豆煮
にゃんCo母
食べるの大好き！お得も大好き！主に100均グッズや生活価格の商品を使って、ご飯を作っています。雑なところもあるけれど、効率よく出来るよう心がけて料理を頑張っています。にゃんCoと美味しい物に癒やされて生存するオバちゃんです♪((๑•̀ㅂ•́)و✧
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