ごはんがすすむ甘辛☆卵とさんまの蒲焼き丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンに*の調味料を入れてさんまの皮を下にして中火で両面焼く。煮詰めずぎると濃くなるのでその場合は酒や水で調整してください。
- 2 別のフライパンに油(分量外)をひき強火にし、卵と塩、砂糖を混ぜ合わせたものを流し入れてスクランブル状になるように箸でかき混ぜて火を通す。
- 3 どんぶりにごはん、卵、さんまの蒲焼きをのせ、トッピングに刻み海苔、ごまをかけて完成。
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