夏にぴったり☆ネバネバ蕎麦 レシピ・作り方

夏にぴったり☆ネバネバ蕎麦
  • 約10分
  • 300円前後
aki's Kitchen
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疲労回復!

材料(1人分)

  • 蕎麦 1束
  • 湯(茹で用) 1000ml
  • ☆納豆 1パック
  • ☆冷凍きざみオクラ 一握り
  • ☆めかぶ 1パック
  • ☆ホタテ松前漬け 箸で一掴み
  • ☆大葉 2枚
  • かえし 50cc
  • 出汁 200cc

作り方

  1. 1 参照レシピID:1090026408 の出汁
    参照レシピID:1090026407 のかえし
  2. 2 蕎麦を記載時間通り茹で、流水(分量外)でしっかり揉み洗いし、水切りしたらお皿に盛ります。
  3. 3 ☆の材料を2にトッピングし、出汁とかえしを合わせた汁を全体に回しかけ出来上がり。
    *オクラは冷凍のままのせると、冷たくて美味しいです。

きっかけ

夏バテ中でもツルツル食べられます。

おいしくなるコツ

コツはいりません

  • レシピID:1090027610
  • 公開日:2016/07/11
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カテゴリ
冷たい蕎麦
料理名
冷やし蕎麦
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