メインになる！ニラ玉豚★ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ニラは２㎝幅に切り、椎茸は薄切りにする
豚バラ肉は裏表に塩コショウをふり1㎝幅に切る -
2
フライパンに胡麻油(分量外)を熱し、豚バラ肉を炒める
-
3
豚バラ肉に半分火が通ったら、もやしと椎茸を加える
- 4 豚バラ肉の赤みが全てなくなったらニラ、ウェイパーを加える
-
5
ニラがしんなりしたら卵を溶いて加え、さっと混ぜて全体に火が通ったら完成！
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ゆぅみぃ2019/03/22 13:04
しいたけの代わりにしめじで作りました。
とっても簡単に美味しく卵を使ったメインが出来ました。
また作りたいと思います。
レシピへのコメント
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豚肉としいたけを加えてメインでも大満足のおかずに！
もやしでかさ増ししてるのでお財布にも優しい♪