わりと低糖質☆おからと全粒粉のココナッツクッキー レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
低糖質もーこ
薄力粉より糖質低めの全粒粉を使ったおからクッキーです。ココナッツはあまり主張していませんが美味しいですよ(^ ^)糖質15.2g、1枚の糖質0.5g。
材料（30枚人分）
- おからパウダー 20g
- 粉チーズ 20g
- 全粒粉 20g
- ココナッツパウダー 10g
- マーガリン 40g
- シュガーカット0液状 10g
- 水 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
全て混ぜて4mmに伸ばし包丁でカットして180度12分〜13分焼く。
-
2
出来立ては柔らかいので粗熱をとり完成。
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関連情報
- 料理名
- おからクッキー
低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
NHKの全国ニュースで特集していただきました。
レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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