ひき肉&じゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

材料(2~3人分)
作り方
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1
野菜は食べやすい大きさに切り、じゃがいもはさっと水にさらし、水気をきっておきます。
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2
お鍋にごま油を熱し、ひき肉を炒めます。
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3
ひき肉の色が変わったら1を加え炒めます。
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4
全体に油が回ったら●印を加えます。
沸いたらアクをすくい、火を弱め、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮ます。 -
5
野菜に火が通ったら味噌をとき入れます。
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6
器にそそぎ、ネギを散らして出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- 味噌汁

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