ヒジキと大根の皮の炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
芽ヒジキは水で戻しておく。
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2
大根の皮、人参、平天はマッチ棒ぐらいの千切りにしておく。
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3
フライパンに油を熱し、ヒジキ、大根の皮、平天、人参、こんにゃくを入れ、軽く炒める。
材料がしんなりしたら水を入れ２～３分煮て＊印の調味料を入れる。
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4
お好みの柔らかさになったら、火を止める少し前に、ごま油を匂い付け程度に、数滴入れる。
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