夏野菜たっぷりの野菜炒め、焼肉のたれ風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 人参を輪切り、ズッキーニを乱切り、アスパラガスを５ｃｍぐらいの長さに切り、耐熱容器に入れて６００ｗで４分ほど加熱する。にんにくを薄切りにスライスする。他の野菜を細めに切る。
- 2 フライパンを中火にかけて、オリーブオイルを入れてにんにくを炒める。香りが立ってきたら切った玉ねぎ、パプリカ、しいたけを入れ、塩コショウして炒める。
- 3 野菜に火が入ってしんなりしてきたら加熱した人参、ズッキーニ、アスパラガスを入れて一緒に炒める。
- 4 全体に火が入ったら弱火にして、焼肉のたれを全体に回し入れて、返しながら全体に絡めて出来上がりです。
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- 料理名
- 野菜炒め、焼肉のたれ味
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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