納豆なめこ雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 納豆（極小粒使用） 半分くらい～
- なめこ スプーン1程度
- わかめ（乾燥わかめ使用） 好みで 1つまみ
- ごはん 半～1杯
- ねぎ（冷凍スライス使用） 好みで 1つまみ～
- 味噌汁の素（アサリ味使用） 少々
- 納豆のタレ 味をみて 少々～
- お湯 ごはんがヒタヒタになる位
- 料理酒 少々
作り方
- 1 納豆は水洗いをし軽くヌメリを流します（ネバネバ好きなら、洗わないでOK）
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2
レンジ器に御飯・なめこ・料理酒・味噌汁の素・湯を注いで1分レンチンし混ぜます。
好みの柔らかさになるまで様子を見ながらレンチンして下さい - 3 納豆・乾燥ワカメ（お好みで）を入れ少し時間を置いて、ワカメが戻し、味をみて納豆のタレを加えてまぜます。温くなってしまったら少しレンチン熱々にします
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4
お好みでスライスした葱をトッピングし完成。
生姜や柚子胡椒を隠し味に少し入れると癖が少し和らぎます。
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