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ありあわせですぐできる!あったまる!野菜スープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ありあわせですぐできる!あったまる!野菜スープ♪
  • 100円以下

ありあわせの野菜をアツアツスープにして食べちゃいましょう!

作り方

  • 1

    白菜はざく切り、大根の葉はみじん切り、大根は厚めのいちょう切り、にんじんは乱切りにして、摩り下ろした生姜、お水とお鍋に。

  • 2

    沸騰したらアクをとってとりガラスープの元とお醤油を加えて5分ほど煮込みます。

きっかけ

冷蔵庫の中の白菜がいたむ前に食べてしまえ!と作りました。
ありあわせの野菜で毎日何かしらのスープを食しています。

おいしくなるコツ

味付けはご家庭の加減で。

前の晩の煮物の残り等のリメイクスープに仕立ててもおいしいと思います。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
食材:
野菜 > 大根
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
野菜 > 白菜

レシピID: 1090019926

公開日:2014.12.20

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  • 笛真珠
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.12.01

    生姜入りなので体もポカポカ♪パスタのお供に作ってみました☆美味しかったです(*^_^*)

    キンモクセイlove様はじめまして❗️
    美味しそうに作ってくださりありがとうございます❗️この季節はショウガもloveですね❗️また遊びに来て下さいね。

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レシピへのコメント

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