鶏肉のトースター焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉 小さい物 2枚
- 塩胡椒 少々
- 一味 2ふり～
- パセリ（ドライや冷凍） 1つまみ～
- パン粉 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1～2
- オリーブ油 少々
- カレー粉 少々
- 料理酒 少々
- チューブにんにく 1ｃｍ
作り方
- 1 鶏肉の皮を剥がし水洗いし、キッチンタオルで水分を拭いたら、均一の厚みに包丁で広げ2等分に切り分け塩胡椒します。
-
2
料理酒・ニンニク・オリーブ油で肉を揉み込ます。
パン粉・一味・カレー粉・パセリを混ぜます -
3
クッキングシートを敷いた鉄板に（有れば網を置き）肉を置いて上面にマヨを塗り②のパン粉を付けトースターでコンガリと10分程焼いたら完成
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