簡単 栗おこわ レシピ・作り方
材料（4人分）
- もち米 ２合
- くり（剥き栗でもOK） １０個位
- 料理酒 大さじ2～
- 塩 2つまみ
- 水 ２合のメモリより下
- 砂糖 大さじ1～
- 熱湯(栗用・剥き栗使用なら不要) 栗がヒタヒタになる位
- ごま塩（お好みで） 好みで 少々
作り方
- 1 鍋で湯を沸かし、栗を入れ湯が冷めるまで置いておきます（1時間程つけておくと○）
-
2
栗の皮を包丁等で剥きます。
大きい栗は半分にすると○
キッチンバサミや包丁で栗を半分に切り、スプーンでくりぬいてもOK。
ID：1090009850で栗の味を確かめておくと○ - 3 モチ米を研ぎ、20分程給水させます。
-
4
炊飯ジャーにモチ米を入れ、2合のメモリのよりヤヤ下位まで水を注ぎます。
料理酒・砂糖・塩を入れ少し混ぜ栗を入れおこわモードか早炊きモードで炊きます - 5 炊きあがったら蒸らしてから混ぜ、別の皿や器に移します（ジャーに入れておくとベタ～っとなってしまいます）
-
6
お好みでゴマ塩をふって食べて下さい。
別器にうつした栗おこわを食べる時、あったかい栗おこわが好きな方はレンチンして下さい
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