素揚げ茄子 肉みそ添え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを切り、半分に切り一口大の乱切りにし水にさらします。
-
2
フライパンに1ｃｍ弱の油を入れ熱し、茄子を揚げ焼きにします。
茄子に火が入ったらキッチンタオル等で油切りします -
3
②のフライパンの油を別にし、豚挽肉を炒めます。
★の調味料を加えて炒め肉みそを作ります（肉みそは、多目に作って小分けして冷凍もできます。） - 4 茄子を皿に置いて肉みそをかけ完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 素揚げ茄子 肉みそ添え
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
