濃い飯おにぎり（焼き鳥リメイクレシピ） レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 米 １合
- 水 １合のメモリまで
- 焼き鳥缶（タレ） １缶
- 濃い口醤油 少々
- 料理酒 小さじ1
- 海苔 2～４枚
- ウナギのタレ 半～１袋
- ごま油（無くても○） 好みで 少々
作り方
- 1 米を白米を炊く時同様に研いで、給水させて置きます
- 2 水を捨て、焼き鳥缶のタレだけ入れます（一度全部入れて肉をすすいで取り除くと○）うなぎのタレ・濃口醤油・料理酒を入れたらメモリ部分まで水を入れ白米コースで炊きます
- 3 炊き終わったら焼き鳥を乗せ蒸らし、ごま油を加えて混ぜます。
-
4
ラップに包みおにぎりにし海苔を巻いて完成
葱や生姜を混ぜて握っても○
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