とうがんのこっくりスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 とうがんは皮を剥き食べやすい大きさにきる。
- 2 鍋に油をしきひき肉を炒める。白っぽくなってきたら1と枝豆をいれる。馴染んできたら水をいれ、一度沸騰したら、蓋をして10分程弱火で煮込む。
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3
☆印を合わせたものをいれ、水とき片栗粉でとろみをつけたら一度沸騰させる。
沸騰したらじゃこをいれ、蓋をして5分程放置したら、完成。
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- とうがん(冬瓜)
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