ホワイトリカーと塩麹ｄｅ❤大根と柚子茶の漬け物❤ レシピ・作り方
材料（？？？人分）
作り方
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1
大根は４－５CM程度の太めの千切りにします。
塩をまぶしてザルに入れて１０分放置。 -
2
手で良く揉んでおきます。
ジップロック等にホワイトリカーと大根を入れて３時間冷蔵庫で寝かせます。 - 3 水分を半分ほど捨てて、塩麹と柚子茶を合わせて一晩寝かせて完成❤
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- 大根
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mimi23952014/05/27 18:21
今から 一晩ねかせます だいようで梅を入れてみました おつけもの大好きです
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